ALPS #32 // Winter 2016/2017

ALPS #32. Winter 2016/20017. Cover Die schönsten Seiten der Alpen

Lassen Sie sich in die Welt der Berge entführen: Auf 124 Seiten bietet unser Magazin eine einzigartige Themen­mischung rund um die Alpen. Finden Sie einen Kiosk in Ihrer Nähe unter www.mykiosk.de

INHALT

ALPENTRÄUME
ALPS #32. Winter 2016/20017. Der Auftakt in ALPS Sauna auf 2046 Meter, Ski-WM in St.Moritz, die Renaissance der Krippen, Hängepartie überm Titlis-Gletscher

8 Der Auftakt in ALPS Sauna auf 2046 Meter, Ski-WM in St.Moritz, die Renaissance der Krippen, Hängepartie überm Titlis-Gletscher, einfach nur Draußen sein
17 Wärmespeicher So wehrt sich Mensch und Tier gegen die Eiseskälte
18 Kammerlanders Grenzgänge „Jemand hatte eine notdürftig bekleidete Leiche gefunden“

ALPENLEBEN
ALPS #32. Winter 2016/20017. In dieser kleinen Schmiede im Allgäu entstehen wieder Hoflampen wie zu Anfang der Elektrifizierung

22 Spiel mit dem Feuer In dieser kleinen Schmiede im Allgäu entstehen wieder Hoflampen wie zu Anfang der Elektrifizierung
28 Wind und Winter Interessante Fragen, endlich beantwortet
30 Die Stimmen der Schweiz Schlagerstar Beatrice Egli und Opernsängerin Regula Mühlemann im Doppelinterview
34 Herz auf Glas Die monumentalen Unikate des Südtiroler Fotografen Kurt Moser

ALPENPFADE
ALPS #32. Winter 2016/20017. n Einödsbach, der südlichsten Siedlung Deutschlands, leben fünf Menschen. Wir haben Sie besucht

44 Einsame Spitze In Einödsbach, der südlichsten Siedlung Deutschlands, leben fünf Menschen. Wir haben Sie besucht
52 Das ist speziell in Salzburg Tipps (nicht nur) für ein Weekend in der Festspielstadt

WINTERSPEZIAL

ALPS #32. Winter 2016/20017. Wie sehen wir eigentlich in den Skiklamotten unserer Großeltern aus? Wir haben es mal ausprobiert

56 Rückwärts-Gewand Wie sehen wir eigentlich in den Skiklamotten unserer Großeltern aus? Wir haben es mal ausprobiert
64 Niemals über 18 Dieser junge Mann baut nur ganz wenige Bretter pro Jahr. Aber die haben es in sich. Zirbenholz, um genau zu sein

68 Parallelschwung I Sein Großvater hat ihn erfunden, er lehrt ihn bis heute
74 Parallelschwung II Die Hotspot-Piste ist mal wieder überlaufen? Schwingen sie doch nebenan
77 Körperwelten Pflanzliche Öle
78 Geheimnisverrat Wir blättern in unseren Reisenotizen

ALPENLUST
ALPS #32. Winter 2016/20017. Die Desserts im vegetarischen Wiener Sternerestaurant Tian sind spitze. Da gucken wir uns etwas ab

82 Das Beste zum Schluss Die Desserts im vegetarischen Wiener Sternerestaurant Tian sind spitze. Da gucken wir uns etwas ab
88 Geschenke-Gipfel Bei diesen Präsenten werden die Augen Ihrer Lieben heller leuchten als die Kerzen am Weihnachtsbaum
94 Unser Mann am Herd Dürfen wir vorstellen: ALPS-Koch Tobi Stegmann. Zum Einstieg gart er Ochsenfilet im Heubett

ALPENBLICK
ALPS #32. Winter 2016/20017. Lisa Graf-Riemann hat für uns eine schauerliche Kurzgeschichte geschrieben

102 Dorfschönheiten Im Januar wird das kleine Zuoz im Engadin zu einem Mekka der Gegenwartskunst
106 Schattenwelt Lisa Graf-Riemann hat für uns eine schauerliche Kurzgeschichte geschrieben
110 Termine im Winter Der Kulturkalender in ALPS – von der Bartholomä-Weihnacht am Königssee bis zum Zitronenfest in Menton
114 Sammelsurium Jeden Tag Winter – Schneekugeln haben immer Saison

Standards
3 Editorial
23 Impressum

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