Tradition seit 1562, herzliche Gastgeber, 1.500 m² Spa und regionale Gourmetküche: Der Unterschwarzachhof in Saalbach ist ein Ort gelebter alpiner Geborgenheit … Weiterlesen
Gastlichkeit & Rezepte
Kürbiscremesuppe mit Speckpflaumen – Cremiges Herbstrezept mit Hokkaido
Sonja Friedl präsentiert auf ALPS raffinierte Rezepte, die ihr ans Herz gewachsen sind. Diesmal: Kürbiscremesuppe mit Speckpflaumen … Weiterlesen
Tgea Simonett: Historisches Ferienhaus in Graubünden im Val Schons
Historisches Ferienhaus in Graubünden: Die Tgea Simonett in Graubünden bietet authentische Bündner Architektur, Bergblick und Ruhe im Naturpark Beverin … Weiterlesen
Heimatküche neu gedacht – in Zell am See-Kaprun im Boutiquehotel Margarethenstein
Heimatküche neu gedacht – in Zell am See-Kaprun im Boutiquehotel Margarethenstein gibt die Natur den Ton an. Küchenchefin Magdalena Schwarz denkt Tradition neu und setzt auf Wild, Wald und echte Handwerkskunst. Ein Gespräch über die moderne Alpenküche, die leichter, wilder und ursprünglicher ist denn je … Weiterlesen
Ferrari Trento– Perlende Eleganz
Feinste Schaumweine, Sterneküche und gelebte Tradition – ein Besuch im Genusskosmos von Ferrari Trento … Weiterlesen
Rohrnudeln mit Powidl
Sonja Friedl präsentiert auf ALPS raffinierte Rezepte, die ihr ans Herz gewachsen sind. Diesmal: Rohrnudeln mit Powidl … Weiterlesen
Ferien im Baudenkmal – Eine mittelalterliche Altstadtwohnung
Schaffhausen ist die Stadt der vielen Erker. Einer dieser Erker gehört zum Altstadthaus „Zum Hinteren Dornhahn“ aus dem 16. Jahrhundert, in dem eine großzügige 2-Zimmer-Wohnung mit Blick auf das Münster und den Mosergarten für Ferien gebucht werden kann. Ein idealer Ausgangspunkt, um die malerische Altstadt von Schaffhausen und die umliegende Natur zu erkunden … Weiterlesen
Meister der Regionalität: Haubenkoch Lukas Nagl
Hauben- und Sternekoch Lukas Nagl vom Gourmetrestaurant Bootshaus im Hotel Das Traunsee ist ein Vorbild für nachhaltige Spitzenküche … Weiterlesen
Steirischer Genuss – Backhendlsalat mit Kernöl
Sonja Friedl präsentiert auf ALPS raffinierte Rezepte, die ihr ans Herz gewachsen sind. Diesmal: Backhendlsalat mit Kernöl … Weiterlesen
Geschmackvoll – das Weingut Cobue
Oberhalb des Gardasees am Südufer nahe Sirmione liegt das sehr empfehlenswerte Weingut Cobue … Weiterlesen













